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Hellevad Vandmølle

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Du er her: Forside / Die Landwirtschaft

Die Landwirtschaft

Es gehören 80 Hektar Felder zum Hof, von denen wir ungefähr 65 Hektar bearbeiten. Wir bauen Dinkel, Weizen, Urweizen und Brotroggen, samt Gerste, Erbsen und Pferdebohnen an. Alles Futter für unsere Tier stammt aus unserem Anbau und den größten Teil des gezüchteten Gemüses verwenden wir selber. Für uns ist es wichtig soweit wie möglich selbstversorgend zu sein. Ein Teil der Felder wird jedes Jahr als Weideland verwendet, so dass unsere Rinder, Schweine und Pferde die meiste Zeit des Jahres grasen können. Die Bio-Bäckerei Aurion nimmt einen Großteil unseres Getreide ab. Desweiteren verkaufen wir Tierfutter an Nachbarn in der Gegend. Das Fleisch unserer Schweine und Rinder wird in unserem Hofladen oder direkt vermarktet, und natürlich in unserer Bio-Küche verarbeitet.

Unsere Gäste können unseren Biohof und die Arbeitsvorgänge persönlich miterleben, was nach unserer Meinung die beste Methode ist, um Wissen über unseren Alltag und biologischen Anbau zu vermitteln.

Kontakt

Klickt hier, wenn ihr eine Frage habt, oder eine Buchung vornehmen möchtet.

kontakt@vandmoellen.dk or Find additional contact details here

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Kalender

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Hier könnt ihr sehen, wann wir freie Termine haben

Galerie

Morgenmad på Hellevad Vandmølle
Kaffebord på Hellevad Vandmølle
Aftensmad på Hellevad Vandmølle

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Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.

Hellevad Vandmølle har modtaget økologisk arealtilskud

Butik:                            Servering:

Kontrolrapport, Hellevad Vandmølle, Butik   Kontrolrapport, Hellevad Vandmølle, Servering

 

Hellevad Vandmølle • v/ Elsebeth Junker og Bjarne Boesen • Vandmøllevej 13 • DK-6230 Rødekro • Tlf. +45 7466 9344