• Forside
  • Om os
    • Historie
    • Miljø og Energi
    • Privatlivspolitik
  • Priser
  • Bondegårdsferie
  • Temaophold
    • Juleweekender
  • Lejligheder
    • Lejlighederne på svalegangen
    • Møllerens hus
    • Farmors Lejlighed
  • Maden
  • Aktiviteter
    • Løbe- og vandreruter
    • Naturen
  • Landbruget
  • Kontakt

Hellevad Vandmølle

Se, oplev og smag økologien

  • Dansk
  • English
  • Deutsch
Du er her: Forside / Om os

Om os

_01A0697 copy

Familien på gården består af Elsebeth og Bjarne, som tilbage i 1996 købte gården af Elsebeths forældre. Vores 3 voksne børn er flyttet hjemmefra, men gæster flittigt gården, og det samme gælder unge praktikanter og frivillige, som i perioder hjælper os med alle de praktiske opgaver.

Gennem årene har vi restaureret, bygget om og bygget til, så gården nu har nogle gode, velfungerende rammer for os selv og vores feriegæster. Gården drives økologisk og regenerativt, og vi lægger stor vægt på bæredygtighed og selvforsyning. De seneste år har vi indledt et samarbejde med en økologisk landmand som dyrker foder til sine dyr på en del af vores jord, og har derfor reduceret vores eget dyrehold til hygge niveau med heste og smådyr.

I have og mark dyrker vi grønsager, urter og bær, som sælges fra vores lille gårdbutik samt indgår som en vigtig del af maden når vores landkøkken lejlighedsvis tilbyder måltider.

Det er vigtigt for os, at vi får taget godt imod vores gæster, så alle føler sig godt tilpas, og ved hvor de har os. Vi deler gerne vores skønne sted med alle der gæster os, og nyder at se hvordan vores rammer skaber glæde, inspiration og aktivitet. Vi elsker at fortælle om gårdens produktion og dens historie, og gør vores bedste for at skabe en hyggelig og hjemlig atmosfære omkring jer.

Hjertelig velkommen på Hellevad Vandmølle

Elsebeth Junker og Bjarne Boesen

 

_01A0043 copy

Kontakt os

Bondegårdsferie på Hellevad Vandmølle
Konktakt os, hvis du har spørgsmål eller ønsker at booke et ophold eller arrangement: kontakt@vandmoellen.dk
Find flere kontaktoplysninger her

Book

Ledige datoer

Find ledige datoer i Hellevad Vandmølles kalenderSe her i kalenderen, hvornår vi har ledige datoer - og hvornår vi har arrangementer på Vandmøllen.

Galleri

Morgenmad på Hellevad Vandmølle
Kaffebord på Hellevad Vandmølle
Aftensmad på Hellevad Vandmølle


Følg os

  • Facebook
  • YouTube
Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.

Hellevad Vandmølle har modtaget økologisk arealtilskud

Butik:                            Servering:

Kontrolrapport, Hellevad Vandmølle, Butik   Kontrolrapport, Hellevad Vandmølle, Servering

 

Hellevad Vandmølle • v/ Elsebeth Junker og Bjarne Boesen • Vandmøllevej 13 • DK-6230 Rødekro • Tlf. +45 7466 9344